一個(gè)民族的歷史、文化、宗教信仰及生活習(xí)慣甚至性格特色,均可從酒俗中得到反映。說(shuō)起白酒,相信每個(gè)人都有不同的認(rèn)知,但要說(shuō)起濃香型白酒工藝,大家卻知之甚少。
白酒文化,缺的只是合適的宣傳方式和對(duì)匠心的堅(jiān)持,小糊涂仙近年來(lái)發(fā)展的勢(shì)頭比較猛,一方面是因?yàn)樾『肯射J意進(jìn)取,不斷制定出更加精準(zhǔn)的市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略,另一方面是因?yàn)樾『肯啥嗄陙?lái)對(duì)匠心的堅(jiān)持,讓小糊涂仙保留傳統(tǒng)濃香型白酒工藝的同時(shí),不斷精進(jìn)工藝,讓酒液的品質(zhì)更上一層樓。
我國(guó)的白酒有許多的香型和流派,即便是同一品牌旗下的濃香型白酒,味道也會(huì)有較大的不同。當(dāng)然不同白酒品牌之間的差異性會(huì)更大,主要是因?yàn)獒勗旃に嚨牟煌?。小糊涂仙秉承傳統(tǒng)釀酒工藝,還在此基礎(chǔ)上使用了一些新技術(shù),120天雙輪驅(qū)動(dòng)、5輪次均勻拌糧、分段摘酒,柔化了濃香型白酒的口感。
白酒自帶辛辣口感,但是酒的辣味和度數(shù)沒(méi)有關(guān)系,這是許多人的知識(shí)盲區(qū),之所以我們會(huì)感覺(jué)到辣,就是因?yàn)榫浦泻腥╊?lèi)物質(zhì),會(huì) ** 口腔。小糊涂仙典藏系列濃香型白酒口感綿甜,改善了傳統(tǒng)白酒辛辣的口感,喝完以后不上頭、不辣口。
酩酊大醉不是品酒,而是喝酒,酒是用來(lái)品的,不是用來(lái)灌的,自古就有借酒消愁愁更愁的說(shuō)法。如果真的想要了解濃香型白酒工藝,不妨從品酒開(kāi)始。一杯酒傳承的不僅是酒文化,還是一段歷史,小糊涂仙用來(lái)自赤水河的優(yōu)質(zhì)好水和淀粉含量高的生態(tài)高粱,釀造出獨(dú)一無(wú)二的濃香型白酒。
標(biāo)簽：濃香型白酒
